日本最北部的酒廠

北海道增毛町的【国稀酒造】，是日本最北部的酒厂，这家酒厂所制造的清酒，是具有清爽的、容易饮用的、浓厚的美味的极品，使用了增毛地区的暑寒别山岳的、粗砂层过滤的超软水，所以具有清爽感。清酒的味道是由使用的大米和水所决定，所以使用不同地区的大米和水，使每家酒厂的酒，味道完全不同，所以越是懂得清酒的人，越是想尝遍全国的酒厂的味道，可是，在本州岛很难看到国稀酒，具有深远历史、精湛技艺的美酒，即使不是爱饮酒者，也想试饮一下的北海道名酒。
北海道增毛町，距离札幌2个小时车程，名字的由来是：爱衣奴民族语，【海鸥很多的地方】之意。盛产海产物，其中最为人知的是{甜虾}，国稀酒造厂附近，有海鲜盖饭餐厅，以甜虾为首、海胆、鲑鱼耔、金枪鱼大脂、扇贝、鲍鱼等，增毛产的海鲜，做的海鲜盖饭。在这样海鲜物质丰富的增毛地区，国稀造酒厂，为菜肴增色，制造出的清酒。请大家一定边品尝甜香的海鲜、边享受清酒的甘醇，希望感受到幸福的时刻。

酒藏的特徵

國家少有的好酒

【国稀】名字的由来：创业者，本间泰藏，所敬仰的人物乃木希典的名字中，取希字，形成了【国稀】，【国家少有的好酒】，正如名字的原意，制造出稀有的好酒，使人感受到，【给食品增加美味的酒】、给对方关爱、提取原味的心情、更有全体从业人员的努力、
国稀的水

国稀酒造所使用的水，是增毛山地的主峰为源泉的天然水，具有轻柔感，含在口中会瞬间感到被全身吸收，是容易饮用的超软水，软水造酒，不易变味的优点，国稀所有的酒，都是使用了这种水。酒厂前的水井，可以自由取水，欢迎大家来增毛时，一定要试饮一下。
国稀的大米

决定清酒味道的是大米，使用造酒专用的大米。国稀造酒厂，使用全国闻名的，北海道产【吟风】大米，追求的是北海道增毛地区的风味。